Még egy padlizsános recept így nyár végére, könnyen elkészíthető, finom és kedvezőek a makrói is, egy főre két hajóval számolhatunk. Hozzávalók: -1.5 kg padlizsán - 1 tasak Uncle Bens jázmin rizs - 2 közepes vöröshagyma - 8 gerezd fokhagyma - 1 Szafi bolognai alappor (vagy amilyen van…

Nekem nagy kedvencem ez az egyszerű muszaka recept, pláne, hogy a padlizsánnak szezonja van, így ilyenkor nálunk tuti asztalra kerül :) Hozzávalók: - 1 kg darált pulykahús - 1-1.2 kg padlizsán - 1 kg édesburgonya - 0.5 kg paradicsom - 300g passata (fűszeres paradicsomszósz) - 250g…

Újabb villám ötlet következik, bár tudom, a máj és a belsőségek világa megosztó lehet, ami engem illet, a májat szeretem, fehérjében gazdag, jól variálható és gyorsan finom ételt lehet az asztalra pakolni. Egy kis zöldségkeverék meg mindig lapul otthon, azaz ha nem, akkor lapuljon :) Kellékek: - 1…

Ki ne szeretné az olasz konyhát? Csak ne lennének olyan fene kalóriadúsak a fogások ugyebár, nem állítom, hogy ebből a receptből mértéktelenül be lehet lakni, viszont igyekeztem amennyire csak lehet, alakbaráttá tenni. Hozzávalók: - 1 kg darált pulykahús (akár 7%-os zsírtartalmú sertés is…

Hozok egy 15 perces vacsi/ebéd ötletet, ami után mind a tíz ujját megnyalja az ember, gyors, egyszerű és tápláló, a curry és a kurkuma pedig megadja az enyhén indiai beütést, ami szuperül érvényesül a kuszkusszal és a rákkal. Hozzávalók: - 3x180g garnéla (Lidl) - 250g kuszkusz szárazon - őrölt…