Hozzávalók: - 3 nagyobb vöröshagyma - 1 kg csirkemellfilé - 1.5 kg savanyú káposzta - 2 dl fehérbor (száraz) - 600 ml víz - só, fekete bors, piros paprika - olívaolaj + LM/vegán tejföl a tálaláshoz. A hagymát apróra kockáztam, majd kevés olajon megpirítottam. Majd sóztam, borsoztam és…

Újabb leveses csoda, ami másnapra inkább egytálétel lesz, citromos, gazdag ízvilágú csirkeleves rizzsel, szerintem mindenki szeretni fogja, aki megcsinálja. Hozzávalók:  -300g nyers sárgarépa -350g zellerszár -1 szál póréhagyma -1 csokor zöldhagyma -2 vöröshagyma -800g csirkemellfilé -2.5l…

Télen jól esnek a kiadósab egytálételek, ebből mutatok most egy másikat, ami garantáltan felölti az embert, van benne elég fehérje és az ízvilága sem utolsó. Hozzávalók: - 2 közepes méretű lilahagyma - 1/2 poréhagyma - 4 gerezd fokhagyma - 2 nagyobbacska kaliforniai paprika - 850g nyers…

Egy kis ázsiai beütésű csirke-rizs kombó, ami garantáltan megörvendeztet egy hűvös őszi napon. (Csirke helyett készülhet más hússal/tofuval/tengeri herkentyűvel is.)   Hozzávalók: - 235g száraz basmati rizs - 1 csomag Wok Thai zöldség (mirelit) - 1 kg csirkemellfilé - 2 közepes…

Csodaszép, színes, laktató ebéd-vagy vacsi ötlet, ami akár ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét. Hozzávalók a húshoz: (egy őzgerinchez) - 750g csirkemellfilé - 200g aszalt szilva - 150g bacon (szeletelt) - só - bors Hozzávalók a körethez: - 500g kelbimbó  - 1200g sütőtök - 300g sült…

Hetente van 1-2 nap, amikor törekszem salátát tenni az asztalra vacsora gyanánt, ergó estére levinni kicsit a bevitt szénhidrát mennyiségét, ez a saláta szuper fehérjetartalommal bír, emellett van benne egy csomó zöldség, és még a nagyokat enni szerető férjem is örömmel elfogyasztja, garantáltan jól…

Mindig unalmasan hangzik a csirke-rizs kombó, ha diétáról beszélünk, pláne hogy egyből néhány szigorú makrókon tengődő testépítő jut eszünkbe, akik két fehérjeporos tégely közt dobozokból fogyasztják a mennyei mannát. Holott ez egy nagyon változatosan alkalmazható kiinduló kaja. Én most egy thai…