Íme egy laktató, fehérjében gazdag, de húsmentes (és maradékmentő) ebédötlet:
1 adaghoz:
- 1.5 közepes méretű főtt krumpli
- 215 g cottage cheese
- 20g reszelt sajt
- füstölt paprika
- só
- frissen őrölt bors
- fokhagymapor
- 2 marék friss rukkola
A krumplit megfőztem, félbevágtam, enyhén…