Amerikában Hálaadás után csinálják a maradékokból, én meg télen a hideg napokon, amikor egy tartalmas egytálételre ácsingózunk. Hozzávalók: - 800g pulykamellfilé - 600g burgonya - 300g zellerszár - 8 gerezd fokhagyma - 2 közepes fej vöröshagyma - 2 leveskocka - 100g bacon - 1.6l víz - 500g…

Na akkor folytatódjon a leveses-egytálételes gyűjtemény. Ha teljesen vegán/még zsírszegényebb fogást szeretnénk, hagyjuk ki a szalonnát nyugodtan, vagy helyettesítsük sonkával. Hozzávalók: - 3 nagyobb vöröshagyma - 6 gerezd fokhagyma - 300g sárgarépa - 100g zellerszár - 100g fehérrépa - 200g…

Egy olyan leves, amiben megáll a kanál, ami jól esik a hűvösebb napokon és egymagában is megállja a helyét, nem kell utána második fogás, ha eleget szedünk belőle:) Hozzávalók: - 400 g magas hústartalmú virsli - 130 g csirkemellsonka  - 2 TV paprika - 2 közepes méretű paradicsom - 100g…

Egy kiegyensúlyozott étrendben helyet kell kapnia a leveseknek is, nekem néha kifejezetten jól tud esni egy finom leves egy rohanós napon, persze csak ha van utána valami édes második fogás is :) Kiemelném, hogy ez hidegen a legtutibb, egy kis kanál ecettel szerintem, de ha melegen szereti az ember,…