Hozzávalók: - 1 nagy póréhagyma - 360g füstölt tofu (2 csomag) - 1 csokor újhagyma - 50g zöld pesto - 200ml LM tejszín - 250ml víz - 50g szárított paradicsom - 1 cs GM penne (én csicseriborsó alapűval készítettem( - só, bors, füstölt paprika - kevés olívaolaj Tálalásnál: füstölt sajt…

Közeleg a húsvét, mindenki mindenütt tojásos kajákat vízionál. Ezt a salit én pár hete dobtam össze egy air-fryerben készült, rántott csirkemell melé, és igazán isteni köret kerekedett belőle, ami bármihez passzol, akár a sonkához is, vagy egyéb sült husikhoz, grillezett sajthoz stb. Viszonylag…

Egy krumplisali, ami nem majonézes, sültek mellé kiváló köretnek, de szerintem önmagában is finom tud lenni, mivel a krumpli remekül eltelíti az embert, de light virslivel is kellemes hideg ebéd vagy vacsora. Hozzávalók: - 115g lilahagyma apróra vágva - 3 ek almaecet - 35g vegán Rama margarin -…

Íme egy laktató, fehérjében gazdag, de húsmentes (és maradékmentő) ebédötlet: 1 adaghoz: - 1.5 közepes méretű főtt krumpli - 215 g cottage cheese - 20g reszelt sajt - füstölt paprika - só - frissen őrölt bors - fokhagymapor - 2 marék friss rukkola A krumplit megfőztem, félbevágtam, enyhén…

A forró nyári napokra kiváló ebéd ötlet, és akár egy kulacsban is magunkkal vihetjük pár jégkockával megbolondítva. Hozzávalók: -1l víz - 2 dl cukormentes mandulatej - 200 ml kókuszkrém (én Joyát használtam) - 700g fagyasztott erdei gyümölcs - őrölt fahéj - őrölt szegfűszeg (akár egész is…

Szuper ötlet, ha egy gyors, de mégis kiadós ebédre vagy vacsira vágyunk hétköznap, amikor nem sok időnk van, és tegyük fel, annyira húst sem szeretünk vagy akarunk enni. Hozzávalók: - 3 nagyobb édesburgonya - 2 közepes méretű vöröshagyma - 5 gerezd fokhagyma - 2 kaliforniai paprika -  4…

A húsz perces ebéd vagy vacsora manifesztációja következik egy húsmentes tésztafogás formájában. Bármikor tudom enni, finom, laktató és kedvezőek a makrói is. Hozzávalók: - 450-500g spenót nyersen - 200g laktózmentes ricotta - 4 gerezd fohgamya - só - frissen őrölt bors - 40g parmezán  - 1…