Néha jó csak úgy összedobni egy gyors desszertet, ami kevés ráfordítást igényel, mégis jól fog esni, és akár több napig is eláll a hűtőben. Na ez pont ilyen, és még a kalóriák tekintetében is kedvező választás. Hozzávalók: -500g 0%-os/zsírszegény túró (Pilos) -100g kókuszliszt -4 tojás -70g…

Kedvet kaptunk egy kis szűzpecsenyéhez a minap, nagyon szeretem télen az egyszerűen elkészíthető, mégis ízletes, és tartalmas fogásokat. Ez szinte megszólalt, mind küllemében, mind az illatában és az ízében. Jó kis fogás lehet vendégváráshoz is, vagy ha valami villantós ételt szeretnénk az asztalra…

Tökéletes kánikula kaja, magas proteintartalommal, gyorsan össze lehet dobni, csak meg kell várni, amíg jól kihűl, és már tömhetjük is :) Hozzávalók 4 adaghoz: - 150g jégsaláta vékonyra felcsíkozva - 1.5 fej lilahagyma felkockázva - 2 kaliforniai paprika - 500g vörösbab/feketebab  - 250g főtt…

A csirke - rizs kombót igenis lehet cicomázni, és igazán finom és válozatos cuccokat összedobni belőle. Így készült ez a jó nagy adag egytálétel is, ami egy laktató, mexikói ízvilágú, fűszeres finomság, amivel garantáltan jól fogunk lakni. Hozzávalók: - 1kg csirkemellfilé - 2 cs mexikói fajita…

Autentikus ázsiai ízek egyszerűen :) Hozzávalók: - 1 fej brokkoli - 60g nyers gyömbér - 6 gerezd fokhagyma - 1 kg sertés szűzérme - 250g basmati rizs (szárazon mérve) - 50 ml szójaszósz (spar/aldi/lidl) - 20g rizsecet (spar) - 30g keményítő - 200 ml víz - 1 db leveskocka - szezámolaj (ha…

Hozzávalók: - 3 nagyobb vöröshagyma - 1 kg csirkemellfilé - 1.5 kg savanyú káposzta - 2 dl fehérbor (száraz) - 600 ml víz - só, fekete bors, piros paprika - olívaolaj + LM/vegán tejföl a tálaláshoz. A hagymát apróra kockáztam, majd kevés olajon megpirítottam. Majd sóztam, borsoztam és…

Közeleg a húsvét, mindenki mindenütt tojásos kajákat vízionál. Ezt a salit én pár hete dobtam össze egy air-fryerben készült, rántott csirkemell melé, és igazán isteni köret kerekedett belőle, ami bármihez passzol, akár a sonkához is, vagy egyéb sült husikhoz, grillezett sajthoz stb. Viszonylag…

Annyira vágytam egy jó bablevesre, amiben megáll a kanál, szóval megfőztük, és pompás lett. Megpakoltuk mindenféle földi jóval, és azt kell, hogy mondjam, napról-napra jobb lett, átmelegítette a testünket, lelkünket egyaránt. Hozzávalók: - 70g kolbász (én a nagynénémék átal készítettet használtam,…

Újabb leveses csoda, ami másnapra inkább egytálétel lesz, citromos, gazdag ízvilágú csirkeleves rizzsel, szerintem mindenki szeretni fogja, aki megcsinálja. Hozzávalók:  -300g nyers sárgarépa -350g zellerszár -1 szál póréhagyma -1 csokor zöldhagyma -2 vöröshagyma -800g csirkemellfilé -2.5l…

Amerikában Hálaadás után csinálják a maradékokból, én meg télen a hideg napokon, amikor egy tartalmas egytálételre ácsingózunk. Hozzávalók: - 800g pulykamellfilé - 600g burgonya - 300g zellerszár - 8 gerezd fokhagyma - 2 közepes fej vöröshagyma - 2 leveskocka - 100g bacon - 1.6l víz - 500g…